Nasi goreng mungkin adalah salah satu masakan enak yang paling dikenal orang Barat. Ini juga merupakan salah satu hidangan takeout langka yang juga otentik enak, artinya Anda akan menemukannya disajikan di rumah tangga enak di seluruh dunia. Beras adalah makanan pokok orang Asia dan memberi makan lebih banyak orang di seluruh dunia daripada makanan lainnya.
Nasi goreng lahir dari berhemat, dengan koki yang ingin melakukan sesuatu dengan sisa makanan. Menambahkan beberapa potong daging dan sayuran ekstra ke biji-bijian yang tersisa menciptakan hidangan berbeda yang lengkap yang enak dan ekonomis. Dalam beberapa hal, Anda bisa berargumen bahwa hidangan ini adalah casserole asli. Membuat nasi goreng lebih mudah dari yang Anda kira. Di bawah ini adalah beberapa tips untuk membuat nasi goreng enak di rumah.
Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan nasi. Banyak resep akan membutuhkan nasi tua atau dingin, tetapi itu tidak terlalu diperlukan. Logika di balik ini adalah bahwa ketika biji-bijian dingin, mereka tidak saling menempel, membuat gumpalan berantakan di wajan atau wajan Anda.
Meskipun memiliki biji-bijian dingin adalah bonus, itu tidak penting. Lagi pula, memiliki nasi dingin membutuhkan perencanaan dan banyak orang tidak akan memiliki pemikiran sebelumnya untuk menyiapkannya untuk hari berikutnya. Memang, baru dimasak bisa digunakan, tetapi perlu didinginkan sedikit. Agar butiran tidak lengket satu sama lain, Anda dapat menambahkan satu atau dua telur kocok ke dalam butiran dan mengaduknya. Telur mentah akan melapisi setiap butir, mencegahnya saling menempel saat dimasak. Anda juga harus menambahkan sedikit garam saat ini untuk membumbui hidangan.
Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan semua bahan sekunder Anda. Ini adalah bahan-bahan yang akan membumbui hidangan Anda. Mengenai apa yang harus dimasukkan, biarkan imajinasi Anda menjadi liar. Kombinasinya tidak terbatas. Ini adalah waktu yang tepat untuk membuang sisa makanan atau makanan yang akan kadaluarsa.
Misalnya, jika Anda memiliki sisa ayam dari malam sebelumnya, potong kecil-kecil untuk hidangan ini. Mungkin Anda memiliki beberapa tauge yang sedikit melewati masa jayanya. Tambahkan juga. Anda dapat menambahkan hampir apa saja ke dalam hidangan dan itu akan terasa enak.
Koki bahkan menambahkan bahan seperti nanas saat membuatnya. Satu-satunya hal yang perlu Anda lakukan adalah memastikan bahwa Anda telah memotong semua bahan menjadi potongan-potongan kecil berukuran kecil agar waktu memasaknya merata dan membuat makan lebih mudah.
Setelah semua bahan disiapkan, saatnya memasak. Ini adalah satu-satunya contoh ketika wajan antilengket di dapur enak Anda berfungsi dengan baik. Pertama, Anda perlu memanaskan wajan dengan api besar dan menambahkan semprotan minyak atau sayur. Setelah wajan panas, Anda harus menambahkan nasi.
Biarkan nasi di dasar panci selama satu hingga dua menit tanpa gangguan. Setelah itu, campur nasi di sekitar dan terus biarkan menggoreng. Anda ingin nasi memiliki warna emas yang bagus dan terlihat sedikit renyah. Setelah nasi matang, angkat ke piring dan biarkan hangat. Selanjutnya, tambahkan semua daging dan sayuran Anda ke dalam wajan dan tumis sampai panas. Kembalikan nasi ke dalam panci lalu aduk hingga tercampur.
Setelah semuanya digabungkan, Anda perlu membumbui hidangan Anda. Ada dua aliran pemikiran dalam hal membumbui hidangan ini. Purist akan bersikeras bahwa Anda tidak boleh menambahkan kecap ke hidangan dan Anda hanya boleh membumbui dengan garam. Orang lain akan mengatakan bahwa Anda harus menambahkan kecap atau saus tiram ke hidangan untuk meningkatkan rasanya. Keputusan terserah Anda, tetapi orang enak secara tradisional tidak menambahkan kecap, meskipun restoran bawa pulang favorit Anda mungkin melakukannya. Bagaimanapun, ke mana pun Anda memilih untuk pergi, Anda akan tetap memiliki hidangan yang lezat.
Membuat resep nasi goreng enak di rumah mudah dan cara yang bagus untuk menyingkirkan sisa makanan. Setelah Anda mempelajari teknik dasarnya, Anda dapat menyesuaikan resepnya dengan selera dan pilihan bahan Anda.